Su diseño limpio y simple complementa perfectamente la elegancia de la carafe de vidrio Chemex. La inconfundible calidad y la funcionalidad sin esfuerzo están en sintonía con nuestra filosofía de siempre: que la belleza y la ciencia pueden ser una sola cosa.
La cafetera Ottomatic, usada junto con los Chemex Bonded Filters de diseño científico y patentados y el proceso de brewing de la carafe Chemex, entrega la taza perfecta de café, sin sedimento ni elementos amargos, cada vez. ¡Ahora con un Modo de Café Frío opcional!
Gestiona automáticamente las variables clave del brewing como:
- Pre-Infusion
- Tiempo de contacto del agua con el café
- Calentamiento del agua a la temperatura objetivo de la industria del specialty coffee (197.6F-204.8F)
- El Hot Plate mantiene el café caliente hasta 30 minutos para evitar quemarlo o comprometer su sabor.
Presentamos la tecnología Sprayhead "Greedy Cup":
- Ciclo de brewing escalonado
- Baño de agua pulsante que asegura temperatura constante
- Humedecimiento de todo el bed de café
- Facilitando una extraction uniforme
