Pilar 01
Detrás de una buena taza hay un sistema completo.
No vendemos solo máquinas. Vendemos el ecosistema: la calibración del molino, el agua correcta, el mantenimiento, la técnica. Cada pieza importa y nosotros te ayudamos a que todas encajen.
Sobre Folka
Folka nació para tender un puente entre productores, cafés apasionados y personas curiosas. Somos importadores oficiales de equipo premium, tostadores de café mexicano y el brazo operativo de cafés independientes que buscan crecer con las herramientas correctas.
Nuestra historia
Folka Coffee Solutions (también conocida como CAFE FOLKA) es una empresa de café de especialidad nacida entre Monterrey, México y San Antonio, Texas. Existimos para ayudar a cafés independientes a prosperar con equipo, insumos, consultoría, entrenamiento y soporte real.
Creemos que el café bueno no es solo una taza: es un sistema completo (máquina, molino, calibración, agua y técnica trabajando juntos). Nuestra misión es hacer ese sistema accesible para quien lo quiera construir, sea un barista profesional o alguien armando su primer setup en casa.
Somos miembros de la SCA (Specialty Coffee Association) y trabajamos con fincas pequeñas y cooperativas en Chiapas y Guerrero, apostando por relaciones largas, precios justos y transparencia en cada paso.
Lo que nos mueve
Pilar 01
No vendemos solo máquinas. Vendemos el ecosistema: la calibración del molino, el agua correcta, el mantenimiento, la técnica. Cada pieza importa y nosotros te ayudamos a que todas encajen.
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Los baristas y cafés de especialidad no improvisan su equipo. Escogen con cuidado cada herramienta que soporta su oficio. Nosotros traemos esas herramientas (Slayer, La Marzocco, Mazzer, Acaia, Fellow) y las respaldamos con servicio técnico propio.
Qué hacemos
Máquinas de espresso, molinos y equipo de brewing premium para casa y cafés comerciales. Slayer, La Marzocco, Rocket, Mazzer, BUNN, Mahlkönig y más.
Café de especialidad mexicano tostado por nosotros, con granos de Chiapas y Guerrero. Relaciones directas con productores y transparencia en cada lote.
Básculas, jarras, tampers, filtros, kettles y gear de barista. Acaia, Fellow, ACME, Hario, Kinto, Kalita, Chemex.
Consultoría para cafés desde el concepto hasta la operación: diseño de barra, selección de equipo y acompañamiento.
Programas de capacitación para baristas y operadores de café. Educación profesional basada en práctica real.
Coffee Worx Tech, nuestro brazo de servicio, cubre mantenimiento, instalación, rebuilds y soporte remoto para todo México.
Nuestros orígenes
Café de altura del sur de México. Perfiles dulces y frutales de pequeños productores en regiones montañosas.
Café de la costa del Pacífico. Granos con cuerpo y notas cálidas de microlotes con los que trabajamos directamente.
Ya sea tu primer molino para casa o una barra comercial de cero, nuestro equipo te acompaña en cada decisión.